让这条鲈鱼味道保持极致鲜美。”
邓大小姐好奇道：“要如何才能做到极致鲜美？”
廖峰微微一笑道：“鱼儿都是有麟的，倘若去掉鱼鳞，鱼儿还能在水中游弋，你说这味道会不会是极致呢？”
邓大小姐不假思索道：“那当然，可是这怎么可能做到呢？”
廖峰道：“我这一刀下去，遍刮鱼鳞，鱼儿不知自己已死，仍在水中游弋，烹饪出来，味道极其鲜美，可到极致！”
什么！？
众人瞪大了眼睛，对这种做法闻所未闻。
姜春阳也是张大了嘴，一脸的不敢相信，自己号称雨杭第一美食家，还从...
，还从来没有听过如此奇妙的做法。
黄连豹先是一愣，旋即冷笑道：“廖师侄好大的口气，这一刀下去，鱼鳞尽刮，鱼儿却不知道自己已经死了，这是需要多快的刀法才能做到？”
黄连豹这么一说，众人连连点头称是，这么快的刀法，只怕只有仙道中人才能做到，廖峰区区武道七段，怎么可能做到？
众人悉皆不信。
黄连豹一伙更是露出戏虐的神态，等着看他笑话。就连掌柜也是连连摇摇，暗道这回廖峰吹牛吹大了。
罗欧起身走到廖峰身前，拍了拍廖峰的肩膀，笑道：“廖师兄，我相信你能做到。”
一缕龙气进入廖峰体内。
廖峰拿起刀，把玩观摩一阵，神态闲适道：“那就请诸位看清楚了。”
寒光一闪。
众人突然感觉室内的温度骤然变冷，瞬间了恢复了过来。
菜刀已经重新回到了桌上，廖峰已经坐下开始品茶。
众人没有回过神来，一脸的茫然，再看铜盆中的一条鲈鱼，鱼鳞尽失，鲈鱼却依然在水中游弋，仿佛什么也没察觉。
“这？！”
众人目瞪口呆，无法相信发生的一切。
两个大美女凤眼圆睁，又看看廖峰，一脸的崇拜。
姜春阳一屁股坐在椅子上，心中翻起惊涛骇浪，他已经清楚，自己刚才点的那一系列的菜肴，比之现在这一道食材，百分之一也不能及。
黄连豹手中的茶碗“咣当”一声掉在地上。
失神的看着自由自在的鲈鱼，心中无比苦涩，原本是来戏弄侮辱廖峰的，可如今，他不但被两大美女左右簇拥，食材更是用到了极致，这道菜，哪怕就是用最普通的厨子，最普通的烹饪手法，做出来也一定是顶级菜肴，醉仙楼成立百年，尚没有一道菜能与之比拟的。
谁见过失去鱼鳞的鱼儿，还自由自在的水中游弋？
没有！
还有哪种手法，能比这样做出来的清蒸鲈鱼更加鲜美？
没有！
难道这些年他都学厨艺去了？
黄连豹一阵恍惚，后悔不跌，不该带廖峰来此，简直自取欺侮。
“高人！高人呐！”
掌柜的激动，声音都开始颤抖起来。他是醉仙楼的大行家，如何能不清楚这食材的精绝。
“掌柜的，快拿去下厨吧，这条活鱼再等上一会，肉质就不新鲜