吗？
在这家禽类里面，唐朝养的最多的是鸡，仅此于鸡的不是鸭，而是鹅，要不许多菜用的是鹅而不是鸭呢。
跟现代正相反，唐朝人养鹅多，养鸭少，吃鹅也比吃鸭子普遍，所以想在长安吃首都烤鸭可不容易。
叶文不禁思量，要不要在时空分店里卖一下首都烤鸭。