「难得宫使到来，黄河水产滋味也不错，走吧，我请宫使吃黄河大鲤鱼！」
后世的银川黄河鲤鱼那可是黄河鲤鱼里边的极品，还有鸽子鱼，除了商州鸽子鱼外，银川鸽子鱼也是上品。
配上另一种戈壁上的神奇特产——髮菜，加上滩羊，麵筋，苏油愣是指挥着厨子，给李舜举在冬日的灵州城，置办出了衣着相当丰盛的美味。
拌髮菜，糖醋黄河鲤鱼，清蒸鸽子鱼，芹菜发菇炒麵筋，爆炒羊肝腰，手抓羊肉……
最让李舜举难忘的，是一盘烩腰柱和一盘沙葱羊肉饺子。
烩腰柱的做法，是将羊脊髓放入锅内煮熟，捞出晾凉后，用小刀轻轻刮破外皮，把外皮撕去，切成小段。
然后置旺火，倒入清汤烧开，放入脊髓、发木耳、精盐、胡椒粉、花椒水、姜汁、葱丝，撇净浮沫，勾芡，淋上明油，撒上香菜即成。
第一千三百二十七章 凉州
这道菜吃起来软嫩鲜美，富有营养，点上几颗枸杞，色香味俱全，特别适合李舜举这样的老人，是滋补佳品。
而沙葱羊肉饺子做法简单，全靠食材取胜，这一带戈壁河滩上野生着很多的沙葱，只需要加一点花椒水、姜汁，和胡麻油、葱花、羊肉馅、盐拌在一起包成饺子下锅煮熟就成。
考虑到李舜举年迈，苏油连胡椒粉都没放。
就算这样，已经让李舜举吃得不像一个老头，反倒像一个刚从球场下下来的军士。
髮菜到了后世，已经成为国家一级保护的珍贵植物，可在现在，戈壁上到处都是。
加上冬季所有植物都已经凋零，现在反而是采髮菜的最佳时机。
清代李渔曾经写到：「菜有色相最奇，而为诸书之所不载者，则西秦所产生之头髮菜是也。浸以滚水，拌以姜醋，其可口倍于藕丝、鹿角菜。」
苏油殷勤地给李舜举布菜：「公使别净吃饺子啊，那玩意儿哪里都能吃到，来来来，这个却是不容错过……」
「这是啥？」
「这是髮菜，做法与南海海蜇头，鹿角菜差不多，不过口味却比那两样更好。传说，汉代苏武牧羊北海滨时，便是以之充饥。」
「是吗？」李舜举怀疑地看着苏油挑过来的长丝：「你少来，司马迁记载苏武牧羊，『渴饮雪，饥吞旃』，吃的是节杖上的羊毛坠子。」
苏油笑道：「羊毛能吃？吃了能不死？读书最怕囫囵吞枣，生冷不忌。」
「这个菜与黑羊毛差近，史迁记错了也不一定。不管是不是吧，总之此物补血，化痰，止咳，尤其清肠胃，解积腻，那是一等一的好东西。」
「是吗？那等我巡视完军中，便带一些回去，这冬日里不见菜蔬，日子难过得紧。」
「那宫使不妨多吃一些。」
高遵裕和石勇对视一眼，这玩意儿还有这功能？不约而同将筷子伸向了那盘髮菜。
见几人吃得停不下来，苏油说道：「冬日里，伤风咳嗽积腻都时常发生，听说陛下最近也身有不适。要是国舅和宫使觉得这道菜还不错的话，可以从蕃人那里采购，製成干品，给太后和陛下进上一些。」
高遵裕说道：「国公你为何不进？」
苏油说道：「别提了，前段时间关于三路建设的问题，不合多了几句嘴，范公上奏说是我说的，结果陛下就下了申斥，说要我先管好军事。」
「我怎么还敢献吃食上去？这个事情啊，只能由你们来最合适。」
李舜举说道：「那就我和国舅来吧，当年欧阳永叔闻蔡君谟进小龙团，惊嘆曰：『君谟士人也，何至作此事耶！』国公乃文坛华翰，国士楷模，这种风议，能不沾就不沾。」
苏油说道：「宫使多虑了，今年河套的生蕃难过，我是实在不忍心见他们饥羸而亡，能多一份生计，好歹也能少死几个人。」
李舜举肃然起敬：「京中那些徒知议论之辈，真该好好听听，来，我敬学士一杯。」
……
凉州，河西最大的衝击平原，汉羌交杂，民风彪悍。
通一线于广漠，控五郡之咽喉，精骑在汉唐时为天下之冠，素有「天下锁钥」之称。
夏人立国，将凉州立为「陪都」。
凉州城头，一名身着厚皮袍的蕃人，正在楼台上向东观望，他的身边，站着一位师爷模样的汉人。
如今的凉州城，人心惶惶，图干部和野利部进入休屠泽之后，凉州成了一座毫不设防的城市。
连太守都跑了。
凉州人便推举了两名当地豪强大户出来做头领，两人都是豪商，蕃人叫野利荣绪，是曾经辉煌一时的西夏后族，后来因部族中进献了钢甲之术，被家梁纳入麾下，和图干部一起成为了生产祁连青锋铁的重要部落。
自从野利皇后被没藏氏诬死，野利氏大遭屠戮，侥倖躲过屠杀的余部避祸青唐之后，野利部对嵬名氏的忠诚度，就已经谈不上了。
剩下的，就是个利益问题。
铁鹞子铠甲和青锋剑，卖给夏人收穫的利益更大，这就是他们来西夏的原因。
到后来，家梁和他们一起改造了冶炼技术，又打通了西域和青唐的联繫之后，图干部和野利部的日子就过得美了。
山高皇帝远，两个部族一手倒卖军器，一手倒卖玉器，一手倒卖丝绸瓷器，连宋国大豪商唐四郎都被惊动，派遣专人来与他们合作。