马车启动,苏油看着对面的扁罐,两人一时都没有言语。
苏油将纸袋子递过去:「尝尝这个。」
扁罐拿了一个丢进嘴里,吃过之后说道:「这东西弟弟肯定喜欢。」
这是一道小吃食,苏油教史家娘子製作的,拿羊油切成极小的细丁,包裹上面球搓成花生米大小,油炸之后沥干,然后用糖霜熬化,倒入面球翻炒摊凉,让糖液在面球表面重新结晶成一层白霜。
这个手法叫「翻砂」,做出来的吃食叫「挂霜」吃食。
比如挂霜花生,挂霜腰果,挂霜核桃,挂霜山楂……
挂霜菜,拔丝菜,糖色菜,是中餐里边对糖的不同温度浓度处理后形成的不同菜品。
苏油将盒子封口折好:「那就给他留着。扁罐,之前我一直将你当做小孩子,没想到你一下子就长大了。」
「父亲……」
「三月朔日前夜那一场变故,你处理得非常妥当,我要跟你道个歉,之前是为父小瞧了你。」
扁罐说道:「是父亲交代的,死保陛下。」
苏油点头:「不过就连我都忘了,泰山号模型里还有小炮,缓急可用。」
扁罐笑道:「还有先帝的两支转轮铳,我与陛下各取了一支。」
苏油也笑了:「想好今后仕途怎么走没有?你是喜欢左班还是右班?」
扁罐正要开口,苏油抬手:「我猜是右班。」
扁罐疑惑:「父亲如何推断的?」
苏油说道:「看你平日里的兴趣爱好,所结交的朋友,选择理工学院而不是太学,大概也能知一二。」
扁罐点头:「儿子更喜欢军事。」
苏油沉吟了一阵:「可你想过没有,你即使进了右班,想要领军打仗,那几乎也是不可能的。」
「你是大宋司徒之子,老子做到了文臣顶峰,儿子还是掌握方面之军的大将,即使你我父子无别样的心思,对大宋的将来,那也是一个坏得不能再坏的榜样。」
第一千四百六十章 教训
扁罐说道:「那就等过几年,儿子去考进士?」
苏油说道:「其实右班也挺好,你既然喜欢,也不是不可能。」
「至少还有三条路可以走,第一就是走军器研发的路子,第二是成为军中参谋,如果实在想带兵,那就得远离中枢,可以去南洋北洋带水师。」
扁罐有些疑惑:「父亲对我选择右班,不感到失望吗?」
苏油笑了:「我为什么要失望?我不但不失望,甚至感觉你替我完成了梦想。」
「大宋如今代领武事的文臣已经不少,比如王学士、章都督。而我更希望的是,大宋还能出现更多能够代行文职的武臣。如大唐西域都护、黑水都护、山南道大总管那样文武兼修的武臣。」
「当然这样的官职,不可能出现在熟治之地,不过在开拓之初,却完全是有可能的。」
「比如这次即将设立的温华、加復、玉黍几个城市。」
扁罐说道:「一时怕是不行,要入右班,我想先入军事学院深造。」
苏油说道:「是啊,陛下和太皇太后或许也不会同意,不过我可以向太皇太后申请,将教材领一份到家中,自学总是可以的。」
扁罐问道:「那些教材还不是父亲亲自修订的?还用申请?」
苏油呵呵冷笑:「你还是不知深浅,王巩王定国,啊就是大苏写词『我心安处是吾乡』给他小妾那位,当年借兵书给外人被御史弹劾贬官。」
「还有子由出试题不由《三经新义》,同样被贬了。」
「这制度再不合理,没有取消之前,就不能去触犯它,这叫规矩,懂吗?」
扁罐点头:「懂了。」
「真懂了?」
「真懂了,现在儿子身上还领着将作监的差遣,明日起我上午去办差,下午陪陛下功课。」
苏油不禁再次感觉儿子长大了:「这是真明白了……对了还有一件事儿。」
「父亲儘管吩咐。」
「观儿的事,先帝大行,你的婚事要缓一年。」
扁罐脸腾就红了:「儿子,儿子也不急……」
「不是急不急的问题,你答应了人家,就要恪守诺言,我的意思是先定亲,走一半的手续,一年之后再办婚事,如何?」
扁罐不由得嚅嗫起来:「全……全听父亲吩咐……」
苏油郑重地说道:「观儿今年帮我着述《伦理训类》,足见她这几年的学问长进,端是你的良配。万万不可辜负于她,明白吗?」
「没……没想过……」
苏油转着眼珠子:「接下来好好想想,怎么应付你母亲和你那不省心的弟弟吧……」
马车到家,两人从车上下来,正在院子里边摘豆角的漏勺见到哥哥,立即飞跑了过来,一把将扁罐抱住:「哥哥我好想你呀!爹爹跟娘都说要揍你,是我不让!」
「嘿你这两面三刀的傢伙!」苏油气了个倒仰,将手上挂霜面球袋子丢给他:「这是你哥给你带的,拿去吃吧。」
扁罐将漏勺抱起来:「漏勺你可够沉的。」
漏勺直蹬腿:「我是大人了,你不能再抱我!」
「好好好……」扁罐将漏勺放到地上:「自己先吃糖豆,我去见娘。」
漏勺说道:「我先去哭一回,哥哥你一会儿再进去,娘就舍不得打你了!」