的人才，李凡肯定不会让她在平凡饭店一辈子的，他想着以后事业做出来了，周小曼就是大总管，太有能力了。
在平凡饭店都是屈才了。
绝对不能让她就管一个平凡饭店，而周小曼一走了，平凡饭店谁来管哪？
此时李凡物色了几个人，杨美璐，莲花婶子，赵小兰。
杨美璐和莲花婶子都可以的，但是杨美璐有个缺点，就是太柔和，太好说话了，要是让她管平凡饭店，肯定会出一些麻烦，绝对没有周小曼做的这么好。
慈不掌兵，情不立事，就是这个道理。
而赵小兰是最让李凡头疼的，她靠得住是靠得住，但是也不靠谱，她这人小孩子的心性还没压下去，要是让她做独当一面的事，李凡还真怕闹出大乱子来。
而莲花婶子倒是一个不错的人选，做事沉稳，规规矩矩，但是也有个缺陷，就是她得照顾年迈...
顾年迈的婆婆，因为家里要分心，所以对于饭店的事可能也不会有周小曼做的好。
她们三人都可以作为以后平凡饭店的管理者，但是又都比周小曼差那么一点，所以现在平凡饭店还就得周小曼先管着，等以后发展出事业了，再去看看怎么安排人事。
现在李凡就得学会放权，让更多的人帮忙，能够锻炼他们的能力的同时，也能减轻自己的压力。
不能什么事都得李凡自己亲力亲为，要不事业没做出来，他就得半道累死了。
这也是为以后铺路，迟早事业会越做越大，金字塔形的人事分配也会即将形成。
越有能力，越能信得过者，李凡自然会把他安排到金子塔的顶端。
这掌管公司，集团，用的都是亲信，谁会用一个信不过的人？
李凡作为公司的最高掌控者，就得学会知人善用，现在他就得学，而且还得锻炼自己亲信的能力，让他们能够完全的胜任以后的位置。
当然，以后李凡还是会去人才市场去选择人才的，但是这一部分人才李凡还要观察一阵子，不能刚上来给高位。
管理可是一门大学问，李凡算是初学者。
现在李凡要搞新型的养殖业，有些方面，他确实是顾不过来，一些小管理工作，他就想着放给王二喜。
而王二喜还真不敢答应李凡了，他想了好一会儿，也犹豫了好一会儿。
这时候赵小兰都忍不住了：“二喜，你傻了？这么好的工作，你还想啥啊？不比你原来那个刷盘子的强？你这么没出息，就想一辈子刷盘子？”
“闭嘴吧你，这工作压力太大了，我从来没做过，我想做，但是我不敢接，让我好好的考虑一下吧。”王二喜说出了自己最真实的想法。
他也明白李凡的意图，感激的同时，他也有种受宠若惊的感觉。
这不光是要采购，进货出货什么的安排上，还要去跟外面的老板打交道，王二喜最担心的就是这个，他自以为说话不太行，要是跟外面的老板打交道，得罪了人该怎么办？
这也是王二喜犹豫的关键点。
此时的王二喜比之前沉稳太多了，他遇到事情想的也多。
“二喜哥，我明白你的想法，你怕自己做不好，都一样，有挑战有压力就有动力，有压力和挑战是一件好事，他能让人前进的，我觉得这不是一件坏事，另外，凡事有一次就有第二次，你担心的你去做了，就不会担心了，谁都是从第一次做出来的，二喜哥，这可是一个重任，我希望你还是做的，以后咱们村项目要是发展了，你不可能一直刷盘子。”李凡说道。
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