政治家自然明白粮食对于一个国家的重要性，责无旁贷地挑起重担。
李隽放下饭碗，抹抹嘴，道：“这白饭真是香，吃着让人开心，要是以后老百姓都吃上这样的稻米饭，会不会一个个死撑呢？”
这是一句玩笑话，李庭芝他们哪里想得李隽居然会在此时说出这样的玩笑话，差点把嘴里的饭喷出来。
然而，李隽的玩笑话却没有完，他接着道：“要真的有这么一天的话，那也只能说白饭撑死人也是福！”
这句话乍听之下是玩笑话，细品之下才明白其中的含意，在古代由于生产力低下，粮食不够，有多少老百姓因为吃不上饭而遭罪，无人说得清，有很多人一辈子也没有吃上几顿白饭，可以说他们一辈子都是在饥饿中度过。要是真有李隽说的那么一天，即使他们是给白饭撑死的话，那也是幸福。
粮食危机存在于中国数千年历史中，就是为历代史家称颂的“文景之治”和“贞观之治”也存在。这两个以“盛世”著称的时期，粮仓里的粮食一层压一层，都快霉烂了，而老百姓却还在饿肚子，那些史家们却提都不提。
为了维持生存，老百姓充分发挥了他们的“创造性”，用野菜拌饭已经是好的了，还能让人接受。有些老百姓就以睡觉来逃避饥饿的折磨，可是越是睡越是穷，越是吃上不饭，因为没时间干活，哪里有收获。另一个解决问题的办法就是妇女把粮食省下来，留给家里的男人吃，因为男人要干重活，要是没吃饱就没有力气，而这些妇女只能喝一辈子粥了。（按：睡觉解决饥饿问题确有其事，其中一个例子还与十大元帅中的一位有关。妇女喝粥，山西特别多，因为这里特别穷。）
“皇上！”李庭芝他们感动不已，眼里闪着泪光，无法言语。
李隽摇摇手，阻止他们说下去，道：“有了粮食好，不仅可以惠及老百姓，就是牲畜也会从中受益。祥甫，挑选上等谷子喂养我们的战马，所有的战马都要以精料来喂养。”
马吃草，这是人们认为天经地义的事情，然而，战马要是只吃草的话，其战力会大为降低，不能打恶仗硬仗。只有给战马喂以精料，战马才会有长力，也就是说宋军就会有更好的机动能力，可以从一地快速机动到另一地，这也是一个具有战略意义的举措。
李庭芝是带惯兵，深通马性的人自然明白其中的道理，道：“臣遵旨。”
“在用谷子喂养以外，还要喂以鸡蛋，一天一个。”李隽接着道：“这件事有关国运，一定要落实下去。”
用鸡蛋配上等谷子喂养战马，战马就会膘肥体壮，对于即将到来的中原决战具有难以言喻的重要意义。
“皇上！”廖胜功和杜大用两位战略家深知此举的意义，激动不已。
李隽站起来走了两步，道：“大战在即，朝廷要实行新的举措，马政也要随之改便，才能适应北伐的需要。”